一蔬一饭，是舌尖之需，亦是管理之镜。中国农业发展银行江苏省建湖县支行深谙此道，将职工食堂作为“暖心工程”与“精细管理”的双重载体，精耕细作，打造出一个兼具温度与效能的温馨港湾。

源头管控，筑牢安全与效益双基底。建湖县支行严把入口关，建立完善的供应商比选与评估机制，坚持“阳光采购、质优价廉”原则，从源头上确保食材品质与成本可控。每一笔支出都明细入账，每一餐成本都科学核算，在保障菜品丰富新鲜的同时，实现了费用的透明化、精细化管理，真正做到“好钢用在刀刃上”，让员工吃得放心、安心又实惠。

精准供餐，谱写美味与节约协奏曲。建湖县支行动态跟踪每日就餐人数，按需备餐，灵活调整供应量。通过建立餐食预订、余量调剂等机制，有效减少了“舌尖上的浪费”，将节约理念贯穿于加工制作、员工取餐的每一个环节，让“光盘行动”成为食堂的靓丽风景，实现了提升用餐体验与控制运营成本的完美统一。

馨香满行，汇聚高质量发展新动能。建湖县支行食堂窗明几净，菜香四溢。科学营养的搭配、家常可口的味道、透明高效的管理，不仅暖了员工的胃，更凝聚了大家的心。这份始于餐桌的幸福感与归属感，正转化为全行员工砥砺前行、服务“三农”事业的蓬勃动力，为支行的高质量发展注入了汩汩暖流与生机活力。

（通讯员： 谷苏）

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